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「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐涮涮鍋特色居酒屋推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南一日遊必到-涮涮鍋餐廳推薦

臺南一日遊必到-壽喜燒特色居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

奶奶是宗族里唯一一個能開海天之門的人。而海天之門又是唯一能與人類世界連接的通道。所以，開海天之門成了我們世界里異常隆重嚴肅的儀式。對奶奶而言，一年開一次，對普通族人而言，一生跨一次。 16歲，是一個成長中重要的節點，也是邁向大人的開始。幾乎每一個孩子都很期待過天門這個環節。這只是小孩的想法，大人卻憂心忡忡。去人間意味著接觸毫無概念的世界，七天的時間不算長，可從不分開的父母來說，每一天都在倒數。這不僅是考驗孩子能不能克制對新鮮事物的好奇心，還要隨時注意外界不確定的因素，比如人類的獵殺。這對于生長在安全環境里十六年的魚類來說，還是太兇殘太狡猾。 “椿，再吃一個吧”椿媽媽拿著用布包裹的粽子遞給椿。 “我真的吃飽了，媽”椿顯然對媽媽的再三叮囑有點疲乏，她轉身看著奶奶帶著龍王面具和魔法杖不斷念著咒語。 剎那間，天昏地暗，狂風大作，遮天蔽日。隨著奶奶對魔杖的指揮，天空形成一個巨大的漩渦，蔚藍的海水洶涌而來，馬上又形成一條雍容嚴肅的飛龍，在圍樓迅速地轉了一圈。那從天而降的呼嘯聲使整個村子顫抖了起來，椿門口的燈籠搖搖欲墜。飛龍經過的地方自動形成一道水幕，將海天之門單獨隔在一個巨大的水球里。椿以前見過，但從沒這么近距離觀察過。 “椿，你一定要注意安全，千萬別跟人類接觸，千萬！離得越遠越好”椿媽媽再次強調了起來。眼角竟然泛起了淚花。 “不用擔心，椿機靈得很，沒事的”椿爸爸安慰起椿媽媽來。 “什么沒事，去年阿金的女兒就沒回來”椿媽媽沒好氣地責怪椿爸爸。也再忍不住地流起了眼淚，似乎椿這次去的并不是人間，而是地獄。 “媽，我知道了，不用擔心，”椿握住媽媽的手。雖然她并不明白這次會遇上什么危險，但她認為沒媽媽想的那么嚴重。 “還磨蹭什么，別誤了時辰！”奶奶正使出渾身解數頂住從天泄下來的洪水，保持著海底與海面的連通，她瘦弱的身軀已經開始微微顫抖。 椿抬頭看了看一排同齡等待穿越海天之門的孩子都在和父母依依惜別。廷牧已經開始喝能轉化靈力的湯藥了。 “只要能平安回來，你就是個大人了。記住，漩渦是兩個世界唯一的通道，第七天必須趕過去，否則……”媽媽拉著椿的手不愿放開，她都忘了這些話她都講了好幾遍 “媽媽，你都說了好多遍了”椿對于那個未知的旅程應該挺期待的吧，迫不及待想去看看。 椿喝下那碗湯，瞬間渾身發燙，手臂的顏色漸漸發紅，從手指到胳膊，有一股力量從腳底慢慢升騰起來。 媽媽抱著椿“我的女兒終于要長大了”一邊欣慰，一邊莫名的難過。 “走了”椿最后回頭看了看家人。她走到臺階上，準確地說是飄到臺階上，就是剛剛那碗湯散發的威力冥冥中在指引著椿。 “按時回來就好。”爺爺一向端莊穩重，說話干脆利落。跟椿媽媽不一樣，椿爺爺的愛不那么黏膩，更讓椿踏實安心。 “你快去吧，別管我們了”椿爸爸揮了揮手。 “你們放心吧，我走啦”椿已經不能再說出其他讓家人放心的話了。畢竟不過是七天而已，并不是生離死別。 椿走到奶奶制造的水屏障前，用手觸碰了下，一道水門瞬間開了一個口子。椿閉著眼睛跟著某種力量飄進水的世界，一邊旋轉一邊慢慢變成紅色的海豚。稚嫩又秀麗。 椿媽媽又急忙走到水門之前，招呼著還沒游走的椿“椿，你過來，千萬不要靠近人類，很危險”椿擺了擺尾巴，就游向海天之門。椿媽媽徹底控制不住情緒，掩面哭泣。 這一切我都親眼看到了。椿媽媽對椿的感情應該就像奶奶對我。希望長大，又害怕長大。 椿慢慢游近海天之門。我站在屋頂的瓦片上，朝著那個漩渦，朝著椿歇斯底里大喊“椿，一路小心，等你回來！”我的聲音響徹整個村落，是內心的告白，更像是和椿的約定。 我知道椿一定會平安歸來的，她那么懂事乖巧。這樣的場景我每年都會經歷，也每次都會在屋頂上給奶奶加油。來日方長，何必急于一時。等你回來！ >>>更多美文：心情故事

夜色如津，曲情徑相隨。 一襲紅塵 ，三千醉夢未了誰。 小樓燈曳不知悔，回眸含芳錦帶吹。 月下手捻蘭花指，霓裳闌舞風旋律。 你若不來，我怎老去。 墨染蒹葭兩行淚，相思復幾許。 戀中笑語，何奈窗前釵。 畫舫成觴，那份顧思情魘在。 我心傷悲念不來，之我來思之我哀。 筆聲迷離空留恨，孤影慢慢胭脂香。 青絲正冠，十里紅妝。 素箋更逝怎再見，相愛若相傷。 >>>更多美文：自創詩

上世紀六七十年代，物質匱乏，生活清苦。母親用父親一個人的工資精打細算料理一家人的生活，難免捉襟見肘，小孩子像肚子里長了牙似的，一天到晚都覺得餓。母親心疼我們，但過日子是要細水長流的，所以有些吃食母親得仔細地把它們收藏起來。說是藏，其實用母親的話說“防的是不來之人”，我們很容易就能找到，母親明知我們時不時地偷吃，但是從不責怪。 很長時間里，我一直認為世界上最香的食物莫過于豬油渣。那個時候，家家都有一個豬油罐子，無論是什么菜、湯或是面條、白飯，挖一塊白花花的豬油擱進去，就算是帶了葷，好歹能勉強安撫枯燥的腸胃。豬油一年能熬個兩三回，母親把買回來的豬油洗凈切成小塊，板油出油率高，但渣少且沒有什么嚼頭。最好是網油，出油少但油渣多，吃起來相當有質感，如果帶點肉筋，熬透后會變得特別香脆。 母親熬豬油的時候，我站在一旁垂涎欲滴。好不容易等到熬出的油被舀起來，鍋里只剩下渣，母親用鏟尖挑出一塊給我，我顧不得燙，直接就咬到嘴里，香得差點連舌頭都吃進肚子。我還意猶未盡，母親就把其余的油渣盛進碗里，放到碗櫥的最上層，留著做菜用。俗話說，不怕賊偷就怕賊惦記。我實在經不住油渣的誘惑，總是趁母親不注意的時候，一次次地偷食油渣。本來油渣就不多，經不住今天一塊明天一塊的流失。等到母親取油渣做菜時，已經所剩無幾了。 除了豬油渣，我還偷吃過紅糖。那個時候，糖也是奢侈品，白糖比紅糖高級，家里不常有。也不知道是不是古巴紅糖，黃沙似的，我看見過父親的店里拆開麻袋零賣，所以吃在嘴里有一股麻袋味兒。沖糖水喝，碗底有沙子似的雜質。裝糖的玻璃瓶放在柜子里，母親知道我會偷吃，但絕不會上鎖。柜門被我頻繁的開啟，因為“做賊心虛”，匆忙之際會有糖屑撒落到地上，吸引來成群結隊的螞蟻。母親看見地上的螞蟻，就知道我又偷糖吃了。 小時候沒有什么零食吃，一般人家偶爾有親戚送點脆餅、馓子，為了防止老鼠和孩子偷吃，高高的懸掛在房梁上，亮油油、黃燦燦的，老遠都能聞到香味，孩子們都饞得不行，也只能“望梅止渴”。 當年我們全家下放農村，有一個回鄉知青在追求姐姐，他在我讀書的那所學校里當代課老師。經常放學后拿給我他事先買好的馓子，叫我帶回去給我媽。我稀里糊涂的，老師叫拿我就拿唄。于是，我和我要好的一個女同學，兩人一手拎一摞用細繩捆扎的馓子，一路往家走，一邊吃馓子，幾里路走下來，到家的時候，一捆馓子的把數沒少、高度沒減，只是瘦了一圈兒。我一直以為母親不知道我們偷吃馓子，母親笑道：“每把馓子都不完整了，呆子才看不出來呢。” 兒時雖然生活條件差，但是父母、家人的關愛，沒有讓我失缺快樂的童年。母親“藏”起來的食物，最后還是進了我的肚子。時光過去了幾十年，兒時偷食的往事成了有點苦澀又香氣四溢的美好回憶。 >>>更多美文：情感散文

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